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かつおだしの健康パワー②(アミノ酸)

かつおだしは健康食品なんです!
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“かつおだし”にはたくさんの健康物質が含まれています。
その中の一つ、アミノ酸(ヒスチジン)のパワーについてご紹介します。
このヒスチジンは、体内で合成できない「必須アミノ酸」の1つで食事から摂取しなくてはなりません。

効能
・体脂肪減少

ヒスチジンはリパーゼ(脂肪分解酵素)を活性化させ、中性脂肪の燃焼を促します。
毎日の食卓には欠かせないお味噌汁等には“かつおだし”を効かせて上手にヒスチジンを取り入れましょう!!

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